Để có một buổi lễ cúng rằm tháng Giêng hoàn hảo, hãy cùng Vua Chuyển Nhà tìm hiểu về mâm cỗ mặn cúng rằm tháng giêng trong bài viết dưới đây nhé!
Mục lục
1. Ý nghĩa rằm tháng Giêng:
Theo cuốn sách “Phong tục thờ cúng của người Việt” (Nhà xuất bản Văn hoá – Thông tin), Tết Nguyên tiêu còn gọi là Tết Thượng Nguyên, bởi theo sau còn có Tết Trung Nguyên (rằm tháng Bảy) và Tết Hạ Nguyên (rằm tháng Mười).
Ngày này còn được coi là “Tết muộn” vì diễn ra ngay sau Tết Nguyên đán. Vào dịp này, các gia đình không may có người thân bị ốm hay đi vắng vào đúng dịp năm mới có cơ hội được về đoàn tụ cũng gia đình.
Có tích cho rằng, tết Nguyên tiêu là ngày Vía Phật, tất cả những may mắn của năm mới đều ở ngày này. Lại có tích thứ hai, thời xưa có một vị vua cứ đến ngày rằm tháng Giêng cho mời các trạng nguyên vào hầu triều để nói chuyện đầu năm rồi cùng tham dự yến tiệc.
Cũng có quan niệm cho rằng ngày Tết Nguyên tiêu là ngày rằm đầu tiên của dòng họ, tổ tiên trong năm mới, chúng ta cần phải lễ tổ tiên trong gia đình.
Ngày Rằm tháng Giêng, người Việt thường đi chùa lễ Phật hoặc các đền miếu, di tích lịch sử để cầu bình an, tốt lành cho bản thân và gia đình. Đây cũng là dịp để các thành viên trong gia đình cùng chuẩn bị mâm cơm cúng, đứng trước bàn thờ tổ tiên nhớ về công đức của các bậc sinh thành, nhớ về nguồn cội.
Tuỳ vào điều kiện kinh tế và phong tục tập quán mà mỗi gia đình, vùng miền có mâm cỗ cúng khác nhau. Nhưng tựu chung lại đều thể hiện lòng tấm lòng thành kính đối với Phật, thánh, ông bà, tổ tiên.
Theo phong tục truyền thống, trước đây vào đêm 15.1 âm lịch (đêm Rằm tháng Giêng), nơi đâu cũng treo đèn, kết hoa, ngâm thơ, bình thơ và thực hiện các nghi lễ cúng Rằm. Mặc dù hiện nay đã hạn chế rất nhiều, nhưng phong tục đêm Rằm tháng Giêng đã trở thành nét sinh hoạt văn hoá truyền thống mang đậm chất thơ của dân tộc.
Người xưa vẫn câu “Cúng cả năm không bằng Rằm tháng Giêng”. Bởi vậy mà từ lâu, trong tâm thức người Việt, ngày Rằm tháng Giêng cũng quan trọng chẳng kém Tết Nguyên đán. Những giá trị tâm linh, giá trị nhân văn mà ngày Rằm tháng Giêng đem lại, sẽ trở thành hành trang để con người vững tin bước vào một năm mới với tâm thế lạc quan, tin tưởng vào những điều tốt đẹp.
2. Mâm cỗ mặn cúng rằm tháng giêng cần những gì?
Về cơ bản thì mâm cỗ cúng rằm tháng Giêng không khác nhiều so với Tết Nguyên đán. Mâm cỗ cúng rằm tháng Giêng hầu như không thể thiếu thịt gà, xôi gấc, bánh chưng. Gà là vật cúng tế linh thiêng nhất, còn xôi gấc có màu đỏ sẽ mang đến may mắn cho gia đình trong năm mới. Các món ăn khác như giò, chả, rau xào… cũng được dùng cúng gia tiên vào ngày này. Ngoài ra còn có hương, hoa tưởi, vàng mã, đèn nến, trầu cau, rượu…
Tuy nhiên, cúng rằm tháng Giêng cũng không nhất thiết phải mâm cao cỗ đầy mà tùy thuộc vào điều kiện kinh tế của gia chủ mà chuẩn bị sao cho phù hợp, chú trọng yếu tố thành tâm, nghiêm túc. Nhà ít người không nên làm quá nhiều món, quá nhiều mâm cỗ sẽ rất lãng phí.
Thậm chí, gia chủ có thể cúng một đĩa xôi gấc, bánh chưng cùng với một khoanh giò trên ban thờ gia tiên.
Với những gia đình có điều kiện hoặc đông người, mâm lễ cúng cần chuẩn bị đầy đủ hơn. Theo truyền thống, nhiều gia đình thường chuẩn bị 2 mâm cỗ, gồm: Mâm cỗ chay cúng Phật và mâm cỗ mặn cúng gia tiên.
Nếu bạn vẫn chưa biết mâm cúng rằm tháng Giêng cần chuẩn bị nhưng gì, thì hãy cùng tham khảo những gợi ý mâm cỗ dưới đây của chúng tôi.
Xem thêm: [Giáp Thìn 2024] Ngày vía thần Tài mua vàng trắng được không?
3. Gợi ý mâm cỗ mặn cúng rằm tháng Giêng
Mâm cỗ mặn cúng rằm tháng Giêng hầu như không thể thiếu thịt gà, xôi gấc/bánh chưng. Gà là vật cúng tế linh thiêng nhất, còn xôi gấc có màu đỏ sẽ mang đến may mắn cho gia đình trong năm mới.
Mâm cỗ mặn cúng gia tiên sẽ thường có 4 bát 6 đĩa. Cụ thể, 4 bát gồm: canh măng, canh bóng, bát miến và mọc; 6 đĩa gồm: Thịt gà hoặc lợn luộc, giò/chả, nem, món xào, dưa hành/dưa muối, xôi hoặc bánh chưng.
Cần lưu ý, lễ vật cũng gồm hương, hoa, đèn nến, vàng mã, trầu cau, rượu và không được để chung với lễ vật cúng Phật.
3.1. Mâm cúng mặn rằm tháng Giêng đầy đủ
Năm lạng thịt vai luộc
Một bát canh măng
Một đĩa xào thập cẩm
Một đĩa nem
Một đĩa rau xào
Một đĩa giò
Một đĩa xôi gấc
Một đĩa hoa quả
Các vật phẩm khác như: Hương hoa vàng mã; đèn nến; trầu cau; rượu
Đặc biệt trong mâm lễ phải có bánh trôi (chè trôi nước). Ý nghĩa của việc ăn bánh trôi ngày Tết Nguyên tiêu là mong muốn mọi việc quanh năm được hanh thông, trôi chảy.
3.2. Gợi ý mâm cúng mặn gia tiên rằm tháng Giêng
Mâm cúng 1
– Gà rang muối
– Chả rươi
– Giò xào
– Nem chả giò
– Bóng xào thập cẩm
– Canh măng
– Canh bóng mọc
– Xôi gấc
Rằm tháng Giêng: 5 mâm cơm cúng mang tài lộc, may mắn cả năm cho gia chủ không nên bỏ qua – Ảnh 6.
Một gợi ý cho mâm cơm cúng dâng lên tổ tiên ngày rằm tháng Giêng năm 2023.
Mâm cúng 2
– Bánh chưng gấc
– Chả quế
– Bò khô
– Chân giò nụ mị
– Nem thính
– Nộm tai heo rau tiến vua
– Canh miến rau củ
– Xôi gấc
– Dưa hành
– Chè lam
Rằm tháng Giêng: 5 mâm cơm cúng mang tài lộc, may mắn cả năm cho gia chủ không nên bỏ qua – Ảnh 7.
Một mâm cơm cúng rằm tháng Giêng đa dạng món, hấp dẫn để các gia đình chuẩn bị dâng lên gia tiên.
Mâm cúng 3
– Bóng xào thập cẩm
– Cá chiên hoàng bào
– Chân giò nụ mị
– Nộm tai heo rau tiến vua
– Bò sốt tiêu đen
– Giò bò Ước Lễ
– Canh rau củ
– Cá trắm đen kho tộ
– Bánh chưng
– Bún thang
– Dưa hành
Rằm tháng Giêng: 5 mâm cơm cúng mang tài lộc, may mắn cả năm cho gia chủ không nên bỏ qua – Ảnh 8.
Mâm cỗ cúng rằm tháng Giêng với đa dạng món để các gia đình lựa chọn.
Mâm cúng 4
– Nộm gà xé phay
– Miến gà măng mọc
– Nem thính
– Giò xỏ
– Chả quế
Rằm tháng Giêng: 5 mâm cơm cúng mang tài lộc, may mắn cả năm cho gia chủ không nên bỏ qua – Ảnh 9.
Thêm một gợi ý cho mâm cỗ cúng rằm tháng Giêng đơn giản, dễ làm.
Mâm cúng 5
– Súp gà
– Giò bò
– Nộm rau củ bò khô
– Nem hải sản
– Bò khô
Xem thêm: Cách chuẩn bị vịt quay cúng thần Tài năm Giáp Thìn 2024
4. Nên cúng rằm tháng Giêng vào ngày nào?
Nên cúng rằm tháng Giêng đúng ngày hay có thể cúng trước là băn khoăn của nhiều người khi Tết Nguyên tiêu đến gần. Năm nay, ngày Tết Nguyên tiêu – rằm tháng Giêng nhằm vào Chủ nhật ngày 5/2 Dương lịch.
Theo phong tục, lễ cúng rằm tháng Giêng thường được tiến hành vào giờ Ngọ (tức là từ 11h đến 13h) ngày chính rằm (15/1 âm lịch). Hiện nay phần lớn các gia đình vẫn cúng vào ngày này, giờ giấc linh hoạt, tùy theo điều kiện thực tế. Các gia đình bận rộn có thể sắp xếp cúng trước rằm, từ ngày 13, 14, thậm chí có gia đình cúng từ ngày 11 – 12.
1.Văn Khấn Rằm Tháng Giêng Theo Văn Khấn Cổ Truyền (Số 1)
Văn khấn rằm tháng Giêng theo Văn khấn cổ truyền (số 1)
– Nam mô A Di Đà Phật (3 lần, 3 lạy)
– Con lạy chín phương Trời, mười phương Chư Phật, Chư Phật mười phương.
– Con kính lạy Hoàng thiên Hậu Thổ chư vị Tôn thần.
– Con kính lạy ngài Bản cảnh Thành Hoàng, ngài Bản xứ Thổ địa, ngài Bản gia Táo quân cùng chư vị Tôn thần.
– Con kính lạy Cao Tằng Tổ Khảo, Cao Tằng Tổ Tỷ, Thúc Bá Đệ Huynh, Cô Di, Tỷ Muội họ nội họ ngoại.
Tín chủ (chúng) con là: …
Ngụ tại: …
Hôm nay là ngày rằm tháng Giêng năm…, gặp tiết Nguyên tiêu, tín chủ con lòng thành, sửa sang hương đăng, sắm sanh lễ vật, dâng lên trước án.
Chúng con kính mời ngài Bản cảnh Thành hoàng chư vị Đại Vương, ngài Bản xứ Thần linh Thổ địa, ngài Bản gia Táo quân, Ngũ phương, Long mạch, Tài thần. Cúi xin các ngài linh thiêng nghe thấu lời mời, giáng lâm trước án, chứng giám lòng thành thụ hưởng lễ vật.
Chúng con kính mời các các cụ Tổ Khảo, Tổ Tỷ, chư vị Hương linh gia tiên nội ngoại họ… nghe lời khẩn cầu, kính mời của con cháu, giáng về chứng giám tâm thành, thụ hưởng lễ vật.
Tín chủ con lại kính mời ông bà tiền chủ, hậu chủ tại gia về hưởng lễ vật, chứng giám lòng thành phù hộ độ trì cho gia chung chúng con được vạn sự tốt lành. Bốn mùa không hạn ách, tám tiết hưởng an bình.
– Nam mô A Di Đà Phật (3 lần, 3 lạy)
2.Văn Khấn Rằm Tháng Giêng (Số 2)
Văn khấn rằm tháng Giêng (số 2)
Hôm nay là ngày rằm tháng Giêng năm Giáp Thìn 2024.
Tín chủ (chúng) con là:… ngụ tại:…
Chúng con thành tâm có lời kính mời: Nhật cung Thái Dương thiên tử tinh quân; Nam Tào, Bắc Đẩu tinh quân; Thái Bạch, Thi Tuế tinh quân; Bắc cực Tử vi Đại Đức tinh quân; Văn Xương, Văn Khúc tinh quân; Nhị thập bát tú, Ngũ hành tinh quấn; La Hầu, Kế Đô tinh quân giáng lâm trước án, nghe lời mời cẩn tấu:
Ngày rằm Nguyên tiêu, theo lệ trần tục, tín chủ con thành tâm sắm lễ, quả cau lá trầu, hương hoa trà quả thắp nén tâm hương dâng lên trước án, kính mời các vị lai lâm hâm hưởng, phù hộ cho toàn gia chúng con luôn luôn mạnh khoẻ, mọi sự bình an, vạn sự tối lành, gia đình hoà thuận, trên bảo dưới nghe.
Đèn trời xán lạn chiếu thắp cõi trần. Xin các tinh quân lưu ân lưu phúc. Lễ tuy mọn bạc, lòng thành có dư. Mệnh vị an cư, thân cung khang thái.
Phục duy cẩn cáo!
3.Cúng Rằm Tháng Giêng Cần Chuẩn Bị Gì?
Danh sách đồ lễ cúng, bao gồm:
– Hương: Các loại hương đốt có hương thơm.
– Hoa: Các loài hoa có hương thơm (không kiêng về tên hoa và số lượng).
– Trà: Nước trà tỏa hương của sáu vị là đắng, cay, chua, chát, mặn, ngọt là sáu vị nuôi sống tất cả chúng sinh.
– Quả: Số lượng tùy ý không kiêng kị 2 quả hay 4 quả,… Nên cúng quả đã chín vì có hương từ vị để vong linh thọ hưởng, quả xanh chưa có hương thơm của vị (tránh tình trạng biến ban thờ thành chỗ cất đồ).
– Thực: Bánh chưng, xôi hoặc một bát cơm hoặc mâm cơm chay, bánh kẹo, sữa tươi, các loại nước trắng, nước ngọt (không bia, rượu).
Lưu ý: Các đàn cúng lễ không sát sinh, không đốt tiền vàng, mã, giấy sớ.
Xem thêm: Hướng dẫn sắm lễ cúng rằm tháng Giêng ngoài trời đầy đủ
5.Cách giúp cúng rằm tháng Giêng mau phát tài:
- Đối với dân kinh doanh thì việc cúng rằm tháng Giêng rất quan trọng. Đây cũng là lúc các quý khách có thể sử dụng các dịch vụ uy tín của Vua Chuyển Nhà ngay sau khi ăn Tết xong xuôi.
- Chuyển nhà trọn gói
- Chuyển văn phòng trọn gói
- Chuyển kho xưởng trọn gói
- Bốc xếp hàng hóa
- Với kinh nghiệm hơn 5 năm hoạt động trong lĩnh vực vận tải cùng đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, thạo nghề, Vua Chuyển Nhà sẽ không làm quý khách thất vọng.
Vậy là quý khách đã nắm được mâm cỗ mặn cúng rằm tháng giêng đầy đủ rồi. Để được tư vấn thêm vui lòng inbox fanpage Vua Chuyển Nhà.
mâm cỗ mặn cúng rằm tháng giêng mâm cỗ mặn cúng rằm tháng giêng mâm cỗ mặn cúng rằm tháng giêng mâm cỗ mặn cúng rằm tháng giêng mâm cỗ mặn cúng rằm tháng giêng
mâm cỗ mặn cúng rằm tháng giêng mâm cỗ mặn cúng rằm tháng giêng mâm cỗ mặn cúng rằm tháng giêng mâm cỗ mặn cúng rằm tháng giêng mâm cỗ mặn cúng rằm tháng giêng
mâm cỗ mặn cúng rằm tháng giêng mâm cỗ mặn cúng rằm tháng giêng mâm cỗ mặn cúng rằm tháng giêng mâm cỗ mặn cúng rằm tháng giêng mâm cỗ mặn cúng rằm tháng giêng
mâm cỗ mặn cúng rằm tháng giêng mâm cỗ mặn cúng rằm tháng giêng mâm cỗ mặn cúng rằm tháng giêng mâm cỗ mặn cúng rằm tháng giêng mâm cỗ mặn cúng rằm tháng giêng
mâm cỗ mặn cúng rằm tháng giêng mâm cỗ mặn cúng rằm tháng giêng mâm cỗ mặn cúng rằm tháng giêng mâm cỗ mặn cúng rằm tháng giêng mâm cỗ mặn cúng rằm tháng giêng
mâm cỗ mặn cúng rằm tháng giêng mâm cỗ mặn cúng rằm tháng giêng mâm cỗ mặn cúng rằm tháng giêng mâm cỗ mặn cúng rằm tháng giêng mâm cỗ mặn cúng rằm tháng giêng